Mon blog bloc dsl ......
Solène et Typhaine
Suite des recettes de la crémallière
Fruits de mer marinés 2 cs ail 2 cs aneth ou autres herbes2 cs échalotes 500g cocktail fruits de mer congelé 2 cs jus citron 5 cs huile olive sel et poivrep Laisser décongeler le mélange dans la marinade
Brownies à l'ananas Préparation : 15 mnCuisson : 25 à 30 mn Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 100 g de chocolat noir à dessert - 1 boîte d'ananas au sirop (340 g) - 200 g de sucre en poudre - 150 g de farine + un peu pour le moule - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 125 g de beurre + un peu pour le moule Préparation :Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Dans une terrine, mélanger le sucre, le sucre vanillé, les oeuf et le beurre fondu.Quand le mélange est homogène, y incorporer la farine, puis le chocolat (préalablement fondu avec un peu de lait).Mélanger et y ajouter les tranches d'ananas coupées en dés.Beurrer et fariner un moule (rond ou carré pour faire plus brownies).Y verser la préparation.Enfourner et laisser cuire en suveillant bien en fin de cuisson, le brownie étant meilleur lorsqu'il est bien fondant.
hier soir
Hier soir, nous sommes allés à la réunion de co-propriétée. Nous avons voté pour un nouveau portail avec digicode. Super pratique pour apporter les poubelles dans la cour !!Et pour notre immeuble hyper moderne , nous n'étions que deux à etre favorable à l'installation d'une antenne télé sur le toit de l'immeuble .
voilivoilou
Dessert
On vient de recevoir la hotte de la cuisine .
Ce qui me donne envie de faire de la cuisine .
Ce dessert m'a l'air plutôt bon . Je vais essayer de le faire..
Ce qui me donne envie de faire de la cuisine .
Ce dessert m'a l'air plutôt bon . Je vais essayer de le faire..
On vient de recevoir la hotte de la cuisine .
Ce qui me donne envie de faire de la cuisine .
Ce dessert m'a l'air plutôt bon . Je vais essayer de le faire..
Soufflés glacés aux framboises
Pour 2 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Congélation : 5 à 6 h Réalisation : assez facile Ingrédients :250 g de framboises 12,5 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1/2 cuillère à soupe de jus de citron 4 feuilles de framboisier ou de menthe
Préparation :Mixez 200 g de framboises avec 25 g de sucre et le jus de citron. Montez la crème liquide très froide en chantilly ferme. Mettez-la au frais. Portez 5 cl d'eau avec 75 g de sucre à ébullition en remuant, laissez bouillir 5 minutes. Montez les blancs en neige. Versez peu à peu, sans cesser de fouetter, le sirop bouillant sur les blancs. Continuez de les battre jusqu'à ce que la préparation soit froide. Incorporez la moitié de la purée de framboises dans la chantilly, et l'autre moitié dans les blancs. Mélangez les deux préparations. Entourez les moules à soufflé d'une bande de papier sulfurisé pliée en deux, laissez dépasser en haut. Fixez-la avec de l'adhésif, remplissez de mousse, faites prendre 5 à 6 h au congélateur. Retirez délicatement les collerettes de papier. Décorez de framboises et d'une feuille verte. Remarque : pour pouvoir enlever la bande de papier sulfurisé plus facilement, mettez-la à l'extérieur des moules et non à l'intérieur.
Ce soir laurent a monté la hotte . Elle est plutôt silencieuse et très jolie.
On a de la chance elle rentre pile !
J'ai fait le dessert mais au myrtille...HUM c'était bien bon !! !
Ce qui me donne envie de faire de la cuisine .
Ce dessert m'a l'air plutôt bon . Je vais essayer de le faire..
Soufflés glacés aux framboises
Pour 2 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Congélation : 5 à 6 h Réalisation : assez facile Ingrédients :250 g de framboises 12,5 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1/2 cuillère à soupe de jus de citron 4 feuilles de framboisier ou de menthe
Préparation :Mixez 200 g de framboises avec 25 g de sucre et le jus de citron. Montez la crème liquide très froide en chantilly ferme. Mettez-la au frais. Portez 5 cl d'eau avec 75 g de sucre à ébullition en remuant, laissez bouillir 5 minutes. Montez les blancs en neige. Versez peu à peu, sans cesser de fouetter, le sirop bouillant sur les blancs. Continuez de les battre jusqu'à ce que la préparation soit froide. Incorporez la moitié de la purée de framboises dans la chantilly, et l'autre moitié dans les blancs. Mélangez les deux préparations. Entourez les moules à soufflé d'une bande de papier sulfurisé pliée en deux, laissez dépasser en haut. Fixez-la avec de l'adhésif, remplissez de mousse, faites prendre 5 à 6 h au congélateur. Retirez délicatement les collerettes de papier. Décorez de framboises et d'une feuille verte. Remarque : pour pouvoir enlever la bande de papier sulfurisé plus facilement, mettez-la à l'extérieur des moules et non à l'intérieur.
Ce soir laurent a monté la hotte . Elle est plutôt silencieuse et très jolie.
On a de la chance elle rentre pile !
J'ai fait le dessert mais au myrtille...HUM c'était bien bon !! !
mariage
Bon maintenant que la crémallière est passée , mon blog ne se consacre plus seulement au travaux , au déménagement, à l'appart.... Alors voilà , j'annonce le mariage d'Audrey et Fabrice.
Ok tout le monde est déjà au courant....C'est juste pour le plaisir, c'est la première des filles du gué a y passer. Et quand je repense au lycée et aux conversations des " ce sera qui la première à ...."
Ben je me marre parce que je me suis gourrée et Audrey aussi !
ciné d'hier*
Truman Capote est un film un peu étrange , les images , les acteurs sont très bon ,mais le film est beaucoup trop lent .On a un peu de mal à rentrer réellement dans le film .En même temps je n'imagine pas ce film autrement . Je reste intriguer et cela me donne envie de lire ce fameux livre "De sang froid" de Truman Capote. 
la crémallière
Merci pour vos dessins et tout et tout et tout .
Bientot un album photo de la soirée.
on se lève vers 11h .
Le ménage-rangement ne nous prends pas beaucoup de temps à 14h c'est finit et l'appart est mieux rangé qu'avant la crémallière ça c'est top!
Bientot un album photo de la soirée.
on se lève vers 11h .
Le ménage-rangement ne nous prends pas beaucoup de temps à 14h c'est finit et l'appart est mieux rangé qu'avant la crémallière ça c'est top!
Zut
Je n'arrive plus à télécharger les photos de mon appareil
zut de flute
Pas grand chose de nouveau pour l'appart .
Demain c'est la crémallière, on est à peu près 40.
Aujourd'hui, avec Solène, on va faire des gateaux pour pouvoir nourrir les becs de demain .
zut de flute
Pas grand chose de nouveau pour l'appart .
Demain c'est la crémallière, on est à peu près 40.
Aujourd'hui, avec Solène, on va faire des gateaux pour pouvoir nourrir les becs de demain .
Dans un 1er temps faire les courses
BanderillasUn classique dont on peut varier à l'infini la composition (dés de fétas, petis oignons, poivrons marinés, grains de raisin...)"
Pour 4 personnes :- un bocal de câpres- une bocal d'anchois- une boîte d'olives vertes farcies- une boîte de tomates séchées- Des piques "cure-dents"
Passer les anchois sous l'eau froide
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